Ernie ist ein Riesenhuhn und Peters Erzrivale. Er erscheint oftmals während einer Szene und unterbricht Peter mitten im Satz, sobald Peter Ernie bemerkt hat gehen sie aufeinander los und bekämpfen sich mit allen Mitteln. Am Ende geht stets Peter als Sieger hervor. Doch bis jetzt folgte danach immer ein Abspann in dem bewiesen wurde, dass Ernie noch lebt.
Alles begann mit einem abgelaufenen Gutschein den Earnie Peter in der Folge Da Boom gegeben hatte. In der Folge Meet the Quagmires gibt es jedoch einen anderen Grund, der ihren ewigen Kampf erklären könnte. In dieser Folge reist Peter zurück in die Vergangenheit. Am Ende tanzt Peter auf einem Ball im Country Club und trifft Ernie versehentlich mit seiner Hand während er eine Tanzbewegung ausführt. Daraufhin wird Ernie wütend doch er wird von einem anderen Mann zurückgehalten. Dieser versichert Earnie, dass er Peter bestimmt nie wieder sehen wird. Dies könnte der Grund sein weshalb Earnie Peter einen abgelaufenen Gutschein gegeben hatte. Seit dieser Auseinandersetzung geraten die beiden regelmäßg aneinander. In einer Folge erzählt Dr. Hartman Peter er habe einmal ein Huhn geklont, dieses Experiment ging jedoch schief, worauf hin ein bösartiges Riesenhuhn entstanden sei, es wird hier jedoch nicht weiter darauf ein gegangen. Der Sieger, des scheinbar unendlich andauernden Kampfesll, steht noch nicht fest. Es gab bis jetzt 5 Kämpfe:
Peter vs Ernie (Kampf 1)
http://www.youtube.com/watch?v=lW-dlDND0MY&feature=player_detailpage
Peter vs Ernie (Kampf 2)
http://www.youtube.com/watch?v=gKgvLLOo6uA&feature=player_detailpage
Peter vs Ernie (Kampf 3)
http://www.youtube.com/watch?v=H286B8Rjsxs&feature=player_detailpage
Peter vs Ernie (Kampf 4)
http://www.youtube.com/watch?v=W4WGQmWcrbs&feature=player_detailpage
Peter vs Ernie (Kampf 5)
http://www.youtube.com/watch?v=weoRCeSId_4&feature=player_detailpage
Am Ende des letzten Kampfes wird Ernie allerdings vom Space Shuttle verbrannt. Es ist also anzunehmen, dass er tot ist.